::Região de navegação Açores::

SÃO JORGE 

 

 

Esta ilha, cujos descobrimento e povoamento estão envoltos em mistério, esteve durante séculos quase isolada. Alongada, foi criada por sucessivas erupções vulcânicas em linha recta, de que restam crateras e sobressai a cordilheira onde no “Topo” é alimentado ao ar livre muito do gado que produz o leite com que depois é fabricado o afamado queijo da ilha. A costa, escarpada e quase vertical, sobretudo a norte, é interrompida por pequenas superfícies planas costeiras: as famosas fajãs.  

 

 

SUGESTÕES:


A visitar

Fajãs Locais de rara beleza que se estendem pelos dois lados da ilha    


O que fazer

Actividades náuticas, com destaque para o mergulho e ainda para o surf na Caldeira do Santo Cristo (fajã)

Caça Submarina Pesca desportiva Passeios e trilhos pedestres  

 

O que comer

Queijo

Espécies

Torresmos de porco

Molha de carne

Caldeirada de congro

Inhames com linguiça

Bolo de véspera

Rosquilhas  

Aguardente de nêspera e angelica